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Royal VKB, Slow Cooker
Redacción 15, Febrero, 2013
La diseñadora Margriet Foolen ha creado para la marca holandesa Royal VKB esta cazuela para la cocción lenta en el horno, premiada con un Red Dot Design Award.
El cuenco blanco sirve para preparar comida para uno o guarniciones, mientras que el de terracota se puede usar para dos o tres personas, y resulta ideal para hacer estofados, pues como la cerámica retiene la humedad el guiso se calienta sin secarse ni quemarse. Si no se te ocurre qué más cocinar con ella tranquila, viene con un libro de recetas.
Mete la Slow Cooker humedecida con agua en el horno frío y luego calienta los ingredientes frescos hasta 230 ºC máximo. Un anillo de silicona en su base que funciona como salvamanteles permite sacarla a la mesa.
A la venta en La Cuina d’en Garriga (Barcelona) y online en www.ekoideas.com
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